Средний нож «Италони» — сочетание удобства и надежности. Клинок из стали 95х18 обеспечивает отличную режущую способность и долговечность. Деревянная рукоятка удобна в хвате, гарантируя комфортное использование. Этот универсальный инструмент отлично подойдет для работы с различными продуктами.
Общая длина: 290 мм
Длина клинка: 160 мм
Ширина клинка: 30 мм
Толщина обуха: 2.5 мм
Сталь: 95х18
Твердость клинка: 58-60 ед