Нож «Шеф» «Италони» — профессиональный инструмент для удобной и точной нарезки. Клинок из стали 95х18 обладает высокой твёрдостью и долговечностью, а деревянная рукоятка обеспечивает комфортный хват. Идеальный выбор для тех, кто ценит качество и эргономику на кухне.
Общая длина: 320 мм
Длина клинка: 190 мм
Ширина клинка: 40 мм
Толщина обуха: 2.5 мм
Сталь: 95х18
Твердость клинка: 58-60 ед
